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酒店管理专业主要学什么

 2020-07-13 13:39:56  
内容简介: 随着时代的发展,现在有很多新兴的专业,有很多同学都不知道酒店管理专业主要学什么? 酒店管理课程主要学什么,下面小编就详

  随着时代的发展,现在有很多新兴的专业,有很多同学都不知道酒店管理专业主要学什么? 酒店管理课程主要学什么,下面小编就详细说一下酒店管理专业课程主要学什么。

 

酒店管理开设课程


业务培养目标:培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能,从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。


业务培养要求:培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能,从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。

 

主干学科:现代饭店管理与服务技能。


主要课程:饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系。

 

主要实践性教学环节:饭店餐饮管理综合实习、毕业论文等,以及各校的主要特色课程和实践环节。


修业年限:三年

 

授予学位:高职专科


招聘对象:应、往届初高中毕业生或具有同等学历者,年龄在14—20周岁,男女不限,户籍不限,身心健康,遵纪守法。

报名时间:即日起报名至额满为止。

报名地点:可直接到学校招生办或本校驻各区具招生报名点,也可来电报名。

报名须知:第一次应交费用、户口本(主页、户主页、本人页、人口增减页)和身份证复印件,初、高中毕业证或同等学历证明。